{"id":5155,"date":"2021-03-26T20:45:38","date_gmt":"2021-03-26T19:45:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wildwind.it\/?p=5155"},"modified":"2021-06-09T12:20:27","modified_gmt":"2021-06-09T10:20:27","slug":"aminoacidi-nel-ciclismo-quali-differenze-tra-i-vari-tipi-e-quando-assumerli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wildwind.it\/?p=5155","title":{"rendered":"Aminoacidi nel ciclismo: quali differenze tra i vari tipi e quando assumerli"},"content":{"rendered":"\n

Gli\u00a0aminoacidi<\/strong>\u00a0sono tra gli integratori pi\u00f9 conosciuti nel mondo del ciclismo, ma molti appassionati spesso li assumono senza seguire un protocollo preciso e senza conoscerne le reali funzionalit\u00e0.
In questo articolo, come al solito grazie alla collaborazione di\u00a0KEFORMA<\/a>\u00a0e del\u00a0Dr. Alexander Bertuccioli<\/a>, cercheremo di fare chiarezza sull\u2019uso degli aminoacidi nel ciclismo.<\/p>\n\n\n\n

rima di entrare nello specifico, \u00e8 importante spiegare brevemente cosa sono gli aminoacidi e quante tipologie ne esistono.<\/p>\n\n\n\n

Gli aminoacidi sono sostanze naturalmente presenti nell\u2019organismo umano, dove svolgono una serie di funzioni collegate al metabolismo e rappresentano i componenti fondamentali delle proteine<\/strong>. Tra le varie  funzioni, sono utilizzati dall\u2019organismo come elementi strutturali per lo sviluppo muscolare, per la formazione del collagene e di alcuni ormoni.<\/p>\n\n\n\n

I pool di aminoacidi oggi in commercio sono gli\u00a0Aminoacidi Essenziali<\/strong>, gli\u00a0Aminoacidi Ramificati<\/strong>\u00a0(noti anche come\u00a0BCAA,\u00a0<\/strong>forse i pi\u00f9 conosciuti) e gli\u00a0Aminoacidi Glucogenetici<\/strong>.
Ognuno di questi ha caratteristiche e finalit\u00e0 specifiche e differenti.<\/p>\n\n\n\n

1-<\/strong> Aminoacidi essenziali:<\/strong> Fenilalanina, Isoleucina, Istidina, Leucina, Lisina, Metionina, Treonina, Triptofano e Valina.
Sono essenziali per l\u2019organismo umano, cio\u00e8 devono essere assunti con l\u2019alimentazione in quanto l\u2019organismo non \u00e8 in grado di produrli<\/strong> a partire da altre sostanze.
Includono i ramificati e oltre ad avere tutte le caratteristiche degli aminoacidi ramificati, forniscono un ulteriore supporto alle funzioni di numerosi organi e apparati tra cui il sistema nervoso, quello immunitario e il metabolismo dei nutrienti.<\/p>\n\n\n\n

2- Aminoacidi Ramificati o BCAA:<\/strong> Leucina, Isoleucina, Valina.
Sono gli aminoacidi prevalentemente metabolizzati a livello muscolare (dove rappresentano circa il 35% degli aminoacidi presenti nelle proteine muscolari). Favoriscono quindi la crescita muscolare e il recupero dopo un\u2019intensa attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n\n\n\n

3-<\/strong> Aminoacidi Glucogenetici:<\/strong> Metionina, Treonina, Valina, Alanina, Arginina, Asparagina, Aspartato, Cisteina, Glutammato, Glutammina<\/a>, Glicina, Istidina, Prolina, Serina.
A differenza dei soli aminoacidi a catena ramificata (BCAA), hanno anche funzione pro energetica e dunque l\u2019assunzione prima di un\u2019attivit\u00e0 fisica intensa contribuisce alla diminuzione del catabolismo proteico.<\/p>\n\n\n\n

Risultano importanti in \u201ccondizioni di emergenza energetica\u201dquando durante uno sforzo intenso e prolungato si ha una scarsa disponibilit\u00e0 di carboidrati.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Come e quando vanno assunti? In che dosaggi?
<\/strong>\u2013 Generalmente sono formulati in compresse<\/strong> o in polvere da ricostituire<\/strong> con acqua per realizzare estemporaneamente una \u201cbevanda\u201d (pi\u00f9 rare le bevande gi\u00e0 pronte). <\/p>\n\n\n\n

Per gli\u00a0aminoacidi ramificati<\/strong>, la legislazione prevede un dosaggio massimo di 5 grammi, quindi anche tutti i pool che li includono (aminoacidi essenziali, glucogenetici ecc.) sono formulati in modo da contenerne 5 grammi. Possono essere assunti al termine della prestazione o suddivisi pre e post attivit\u00e0 per intensificare l\u2019effetto anticatabolico<\/strong>.
Nelle attivit\u00e0 di lunga durata (oltre le 3 ore) \u00e8 consigliabile ricorrere a una micro-supplementazione in corso di attivit\u00e0, per questo sono disponibili prodotti come Gel monouso o polveri da sciogliere in acqua contenenti aminoacidi ramificati.<\/p>\n\n\n\n

Gli aminoacidi glucogenetici <\/strong>sono consigliati nella fase \u201cduring\u201d come supporto energetico di \u201cemergenza\u201d, per questo vengono consumati prevalentemente sotto forma di bevanda o addizionati a gel.<\/p>\n\n\n\n

Gli aminoacidi essenziali,<\/strong> invece, trovano la loro collocazione ideale nella fase di recupero, quindi post attivit\u00e0, fornendo tutto quel pool di sostanze utili ai diversi processi implicati.<\/p>\nKnown as ganjaba in canadian cialis mastercard<\/a> Hindi, onosma bracteatum is a remedy that can cure different types of infections. Erectile dysfunction vardenafil cost<\/a> occurs in men only. This lowest cost cialis<\/a> way the sperms are lost even prior to the sexual intercourse starts. Some of secretworldchronicle.com<\/a> cialis in spain which include: More powerful immune system, increased energy and stamina, reduced pain and soreness, increased disease resistance, improved vision and more. <\/span>\n\n\n

Dato che ambedue le formulazioni contengono ramificati, applicando la legislazione vigente in Italia la dose massima consentita \u00e8 quella che ne contiene 5 g.<\/p>\n\n\n\n

C\u2019\u00e8 una differenza tra quanto riportato in\u00a0letteratura scientifica<\/strong>\u00a0e quanto\u00a0stabilito a titolo cautelativo dalle normative italiane<\/strong>: la letteratura scientifica consiglia 1g ogni 10 kg di peso per i ramificati e 1,5 g ogni 10 kg di peso per gli essenziali (0,15 g ogni kg di peso). Dal punto di vista delle societ\u00e0 scientifiche abbiamo una valutazione della dose efficace valutata sul peso dell\u2019atleta, mentre la normativa \u00e8 sviluppata in base al principio di massima cautela, stabilendo un dosaggio che anche in assenza di valutazione medico nutrizionale possa essere ritenuto sicuro in tutte le condizioni.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 I pi\u00f9 conosciuti e usati dai ciclisti sono sicuramente i ramificati. Sono effettivamente i pi\u00f9 utili per gli sport di endurance?
<\/strong>\u2013 Sono sicuramente molto utili, ma considerando come gi\u00e0 espresso che gli aminoacidi essenziali utili per il supporto dell\u2019intero organismo includono anche i ramificati, vanno tenuti assolutamente in considerazione.
La medicina dello sport negli ultimi anni sta spostando notevolmente l\u2019attenzione dai ramificati agli\u00a0essenziali<\/strong>. Per quanto riguarda i glucogenetici, invece, bisognerebbe considerare che lo scopo di utilizzo \u00e8 quello prevalentemente energetico.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 E\u2019 vero che l\u2019assunzione serale pu\u00f2 essere utile per favorire il recupero e l\u2019anabolismo muscolare?
<\/strong>\u2013 Gran parte dei processi in cui l\u2019organismo si \u201cripara\u201d avvengono durante le fasi di riposo, prima fra tutte quella del riposo notturno. <\/p>\n\n\n\n

Oltre alla stimolazione nel rilascio di insulina ottenibile con i ramificati, alcuni autori riportano come la loro assunzione nel lungo periodo potrebbe favorire anche la secrezione di altri ormoni utili con questa finalit\u00e0 (effetto teoricamente ancora pi\u00f9 evidente con gli essenziali che contengono altri aminoacidi in grado di supportare ulteriormente questi processi).<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Che differenze ci sono tra i BCAA 2:1:1, 4:1:1 e 8:1:1?
<\/strong>\u2013 La differenza \u00e8 nelle proporzioni tra gli aminoacidi ramificati: la formulazione classica 2:1:1 prevede ogni 2 unit\u00e0 di leucina, 1 di isoleucina e 1 di valina. Questa proporzione rispecchia la proporzione di aminoacidi ramificati presente a livello muscolare e su questa base sono stati realizzati la maggior parte degli studi.<\/p>\n\n\n\n

Studi successivi hanno identificato la\u00a0Leucina<\/strong>\u00a0come elemento chiave per l\u2019efficacia dei processi anabolici (ricostruzione e crescita muscolare) sia perch\u00e9 favorisce il rilascio di insulina, sia perch\u00e9 agisce sull\u2019elemento chiave nei processi anabolici: l\u2019enzima mTOR.
Per questo motivo alcune formulazioni prevedono dosaggi di Leucina in rapporto 4:1:1, 8:1:1 con lo scopo di fornire un maggior supporto nei processi di recupero.<\/p>\n\n\n\n

A onor del vero, per\u00f2, non ci sono al momento studi e dati che possano stabilire con certezza quale proporzione sia la migliore in relazione alla capacit\u00e0 massima di assorbimento della Leucina.<\/p>\n\n\n\n

Nuove tecnologie, che prevedono legami con peptidi (PepForm) hanno sicuramente contribuito ad ottimizzare l\u2019efficacia di assorbimento, migliorandone la biodisponibilit\u00e0.(AMINOPEP 8:1:1).<\/a><\/p>\n\n\n\n

Per maggiori informazioni sui prodotti KEFORMA: keforma.com<\/a>
Per maggiori informazioni sul Dr. Bertuccioli: synalab.it<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fonte <\/strong>http:\/\/www.bicidastrada.it\/<\/a><\/p>\n